Давно прошли времена беспокойства каждый день о порче еды или заболевании в результате. Хотя эти случаи все еще случаются, они немногочисленны и находятся в промежуточном положении благодаря нашим технологическим достижениям и роскоши, которую они теперь нам предоставляют. Теперь мы можем приготовить большие порции обеда и сохранить их для использования в будущем, используя холодильники и морозильники.